CÔNG TY TNHH ẨM THỰC XÍCH LONG được Sở kế hoạch và đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh ngày 22-02-2017. Hiện tại công ty do ông/bà ĐỖ THỊ QUANG ANH làm đại diện pháp luật.