CÔNG TY TNHH MTV ẨM THỰC QUÊ XƯA được Sở kế hoạch và đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh ngày 17-10-2024. Hiện tại công ty do ông/bà HUỲNH THIÊN TRANG làm đại diện pháp luật.