CÔNG TY TNHH CHẾ BIẾN THỦY SẢN MINH QUÝ được Sở kế hoạch và đầu tư Tỉnh Tiền Giang cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh ngày 16-05-2009. Hiện tại công ty do ông/bà BÙI THỊ TRUYỀN làm đại diện pháp luật.