CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN MEKONG được Sở kế hoạch và đầu tư Thành phố Cần Thơ cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh ngày 28-02-2002. Hiện tại công ty do ông/bà LƯƠNG HOÀNG MÃNH làm đại diện pháp luật.