CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN HỘI QUÁN ẨM THỰC 91B được Sở kế hoạch và đầu tư Thành phố Cần Thơ cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh ngày 28-12-2017. Hiện tại công ty do ông/bà NGUYỄN THANH PHÚC làm đại diện pháp luật.