CÔNG TY TNHH MTV ẨM THỰC CÂU CÁ HỒ SEN được Sở kế hoạch và đầu tư Tỉnh Sóc Trăng cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh ngày 08-01-2018. Hiện tại công ty do ông/bà NGUYỄN THỊ MAI ANH làm đại diện pháp luật.