CHI NHÁNH CÔNG TY AJINOMOTO VIỆT NAM TẠI CÀ MAU được Sở kế hoạch và đầu tư Tỉnh Cà Mau cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh ngày 26-03-1997. Hiện tại công ty do ông/bà NGUYỄN TUẤN ANH làm đại diện pháp luật.